Recettes de Anchois
Sauce au beurre d'anchois
Cette sauce se sert dans la salade de pomme de terre, mais elle peut aussi être utilisée sur des oeufs durs ou avec des poissons (froids ou chauds).
Préparation :…
Salade aux petits pois
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes.
Ingrédients pour 6 personnes :
1 laitue
600g de petits pois frais
12 radis
3 tranches de jambon cuit
12 olives noires…
Salade niçoise
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1 laitue (on peut varier avec de la mâche ou autre)
1/2 concombre
8 petits oignons blancs…
