Recettes de Cerfeuil

Salade d’avocats et d’endives
Avocats

Préparation : 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :

2 avocats
2 endives
1 trévise (salade rouge)
4 cuillères à soupe d’huile de noix
1 citron non traité
quelques pluches…

Salade Marielle

Préparation : 20 minutes, Pas de cuisson
Ingrédients pour 6 personnes :
1 romaine ou 1 laitue
6 tomates
6 fonds d’artichaut cuits
1/4 de chou-fleur pas trop cuit
1…