Recettes de Citron
Sauce Robert
Sauces
La sauce Robert est une sauce de couleur marron/brunâtre, qui accompagne généralement les viandes (grillades, poulets, gibiers…), le merlu ou encore des Å“ufs pochés
Préparation : 5 minutes, cuisson :…
Salade aux petits pois
Eté, Printemps, Salade de légumes-crudités, Salade facile et rapide, Salade minceur
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes.
Ingrédients pour 6 personnes :
1 laitue
600g de petits pois frais
12 radis
3 tranches de jambon cuit
12 olives noires…
Salade de fruits de mer
Automne, Hiver, Salade de poissons - crustacés
Préparation : 40 minutes, Cuisson : 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
1,5 l de moule
1,5 l de coques
1 kg de langoustines
1 avocat
1/2 citron
Pour…
Salade de fruits rouges en gelée
Eté, Printemps, Salade de fruits
Préparation : 1heure, Cuisson : 10 minutes, A préparer la veille.
Ingrédients pour 8 personnes :
300g de fraises
300g de framboises
400g de cerises
200g de groseilles (facultatif)
250g…
