Recettes de Moule

Baluchons de coquillages à la crème de ciboulette

Automne, Eté, Salade de poissons - crustacés

Cocktail [10 nov 2009|Donnez votre avis]

Préparation : 15 minutes, Réfrigération : 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :

200g de champignons de paris
150g de coquillages : coques, moules, pétonques
4 feuilles de brick (ou fines…

Salade mixte verte et rouge

Actualités, Eté, Printemps, Salade de légumes-crudités, Salade facile et rapide, Salade minceur

Cocktail [16 juin 2009|Donnez votre avis]

Préparation : 15 minutes, Pas de cuisson.
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g mâche
3 betteraves rouges cuites
150 g moules au vinaigre en conserve
Pour la sauce :…

Salade de fruits de mer

Automne, Hiver, Salade de poissons - crustacés

Cocktail [30 mai 2009|Donnez votre avis]

Préparation : 40 minutes, Cuisson : 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
1,5 l de moule
1,5 l de coques
1 kg de langoustines
1 avocat
1/2 citron
Pour…