Recettes de Vinaigre de vin

Préparation : 15 minutes, Réfrigération : 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :

200g de champignons de paris
150g de coquillages : coques, moules, pétonques
4 feuilles de brick (ou fines…

Préparation : 15 minutes, temps de repos : 12 heures
Ingrédients pour 4 personnes :
1 chou rouge
1 oignon
2 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe…

Préparation : 10 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
400g boîtes de thon au naturel
2 œufs durs
1 échalote
4 cornichons
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 branche…

Cette sauce peut servir à assaisonner les salades et aussi les légumes bouillis.
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 cuil. à soupe…

Préparation : 15 minutes, Pas de cuisson.
Ingrédients pour 4 personnes :
200g de céleri-rave
4 pommes reinettes
Pour la sauce :
2 cuil. à soupe d’huile d’arachide
1 cuil.…

Préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes :
200g de feuilles d’épinard frais
2 foies de volaille
1 gousse d’ail
Pour la sauce :
1…