Recettes de Recettes

Salade de courgettes

Préparation : 10 minutes, Réfrigération : 1 heure.
Ingrédients pour 4 personnes :
3 courgettes
2 cuillère à soupe de jus de citron
Quelques feuilles de menthe ou de basilic…

Salade de Haricots rouge au chèvre

Préparation : 10 minutes, Pas de cuisson, Réfrigération : 1 heure.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
1 grosse boîte de haricots rouges
4 courgettes
1 bûche de fromage…

Sauce Robert

La sauce Robert est une sauce de couleur marron/brunâtre, qui accompagne généralement les viandes (grillades, poulets, gibiers…), le merlu ou encore des œufs pochés
Préparation : 5 minutes, cuisson :…

Salade mixte verte et rouge

Préparation : 15 minutes, Pas de cuisson.
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g mâche
3 betteraves rouges cuites
150 g moules au vinaigre en conserve
Pour la sauce :…

Salade exotique
Salade exotique

Préparation : 10 minutes, Pas de cuisson.
Ingrédients pour 4 personnes :
14 bâtonnets de surimi
1 ananas
2 avocats
150 g de crevettes roses
Mayonnaise
Préparation :

Coupez en…

Sauce simple
Grappe de Tomates Cerise

Cette sauce « basique » peut servir à assaisonner toutes sortes de salades. Idéale pour les salades vertes, laitue, mesclun, roquette…, assaisonner les carotte râpée ou encore une belle salade de tomate…