Recettes

Sauce ravigote

Sauces

Cocktail [11 juin 2009|Donnez votre avis]

Cette sauce peut servir à assaisonner les salades et aussi les légumes bouillis.
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 cuil. à soupe…

Sauce au beurre d’anchois

Sauces

Cocktail [9 juin 2009|Donnez votre avis]

Cette sauce se sert dans la salade de pomme de terre, mais elle peut aussi être utilisée sur des oeufs durs ou avec des poissons (froids ou chauds).
Préparation :…

Salade des caraïbes

Actualités, Automne, Salade de légumes-crudités, Salade facile et rapide, Salade minceur

Cocktail [6 juin 2009|Donnez votre avis]

Préparation : 20 minutes, Pas de cuisson.
Ingrédients pour 6 personnes :
3 avocats
3 tranches d’ananas
1 boite de chair de crabe
1 branches de céleri
Pour la sauce…

Salade aux petits pois

Eté, Printemps, Salade de légumes-crudités, Salade facile et rapide, Salade minceur

Salade aux petits pois [5 juin 2009|Donnez votre avis]

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes.
Ingrédients pour 6 personnes :
1 laitue
600g de petits pois frais
12 radis
3 tranches de jambon cuit
12 olives noires…

Salade de céleri-rave

Automne, Hiver, Salade de légumes-crudités, Salade facile et rapide, Salade minceur

Cocktail [1 juin 2009|Donnez votre avis]

Préparation : 15 minutes, Pas de cuisson.
Ingrédients pour 4 personnes :
200g de céleri-rave
4 pommes reinettes
Pour la sauce :
2 cuil. à soupe d’huile d’arachide
1 cuil.…

Salade de betteraves

Eté, Printemps, Salade de légumes-crudités, Salade facile et rapide

Salade de betteraves [1 juin 2009|Donnez votre avis]

Préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1kg de petites betteraves rouges
Pour la sauce :
50g de beurre
2 gousses d’ail
20g de…