Recettes de Recettes

Salade d'épinards aux foies de volaille

Préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes :
200g de feuilles d’épinard frais
2 foies de volaille
1 gousse d’ail
Pour la sauce :
1…

Salade aux pousses d'épinards
Salade aux pousses d'épinards

Préparation : 10 minutes, Pas de cuisson.
Ingrédients pour 2 personnes :
20g de mimolette
50g de pousses d’épinards frais
20g de tomates confites
Raisins secs
Pour la sauce :…

Salade de Mamie
Salade de Mamie

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes.
Ingrédients pour 2 personnes :
150g d’haricot vert
un peu de chou blanc
1  petits oignons doux
1 tranche de jambon cuit…

Salade italienne
Salade italienne

Préparation : 10 minutes, Pas de cuisson
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de mesclun (ou de mâche ou de roquette)
8 tranches de jambon Serrano ou de Bresaola…

Salade niçoise
Salade niçoise

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1 laitue (on peut varier avec de la mâche ou autre)
1/2 concombre
8 petits oignons blancs…

Salade composée estivale
Salade composée estivale

Préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
Salades (feuille de chêne verte ou rouge, romaine, batavia)
3 œufs
3 tomates
10 tomates cerise jaunes…