Recettes de Salade de légumes-crudités

Préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :

2 bifteck ou faux-filet de bœuf
6 oignons verts
1 pied de trévise
1 cœur de laitue…

Préparation : 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :

2 avocats
2 endives
1 trévise (salade rouge)
4 cuillères à soupe d’huile de noix
1 citron non traité
quelques pluches…

Préparation : 10 minutes, Réfrigération : 30 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :

200g de semoule de blé dur
3 tomates
2 oignons blancs
1 concombre
8 cuillères à soupe d’huile…

Préparation : 15 minutes, Réfrigération : 30 minutes.
Préparation pour 4 personnes :
200 g de carottes
200 g de betterave
100 g de germe de soja
40 g de raisin…

Préparation : 10 minutes, Réfrigération : 30 minutes.

Préparation pour 4 personnes :
1/2 chou blanc
3 carottes
1 pomme (genre granny smith)
3 cuillères à soupe de mayonnaise
3…

Préparation : 15 minutes, temps de repos : 12 heures
Ingrédients pour 4 personnes :
1 chou rouge
1 oignon
2 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe…