Recettes de Salade facile et rapide

Salade italienne
Salade italienne

Préparation : 10 minutes, Pas de cuisson
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de mesclun (ou de mâche ou de roquette)
8 tranches de jambon Serrano ou de Bresaola…

Salade composée estivale
Salade composée estivale

Préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
Salades (feuille de chêne verte ou rouge, romaine, batavia)
3 œufs
3 tomates
10 tomates cerise jaunes…

Salade de pâtes grecque

Préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes et marinade : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
250g de pâtes cuites (fusilli ou torsade par exemple)
2 tomates ou…

Salade de petits coeurs

Préparation : 30 minutes, Pas de cuisson.
Ingrédients pour 4 personnes :
2 cœurs de laitues
1 boite de cœurs d’artichaut
1 boite de cœurs de palmier
Pour la sauce…

Salade de concombre

Préparation : 10 minutes, Pas de cuisson.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 concombre
Pour la sauce :
4 tiges de menthe
250g de fromage blanc à demi-égoutté
1 cuil.…

Salade Marielle

Préparation : 20 minutes, Pas de cuisson
Ingrédients pour 6 personnes :
1 romaine ou 1 laitue
6 tomates
6 fonds d’artichaut cuits
1/4 de chou-fleur pas trop cuit
1…