Mes Salades

(Non notée)

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Préparation : 15 minutes, Réfrigération : 30-45 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

2 melons moyens
1/2 boite d’ananas en tranches
3 bananes pas trop mûres
1 petites pomme
60g de sucre en poudre
2 tasses de muscat de Frontignan
16 amandes mondées

Préparation :

1. Coupez les melons en 2, retirez les graines et enlevez la chair à l’aide d’une petite cuillère. Coupez la chair en petits dès.
2. Réservez les demis melons au frigo afin de s’en servir de coupe.
3. Coupez les tranches d’ananas en rectangle.
4. Coupez les bananes en rondelles.
5. Lavez épluchez et épépinez la pomme. Puis la coupez en petits dès.
6. Hachez grossièrement les amandes.
7. Mélangez tous les fruits dans les demi melon que vous avez gardé ou dans un saladier et ajoutez le sucre en poudre.
8. Arrosez avec le muscat de Frontignan et mettre au réfrigérateur au moins 30 minutes.

Servir très frais.