Salade de fruits rouge sauvage

(Non notée)

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Préparation : 10 minutes, Réfrigération: 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes :

200g de mûres sauvage
200g de fraises des bois
200g de framboises
1 bouquet de menthe fraîche
40g de sucre
4 branches de groseilles

Préparation :

Lavez tous les fruits ainsi que la menthe et essuyez-les.
Équeutez et coupez les fraises en 4.
Émincez les feuilles de menthe
Dans un bol mélangez les fraises, les framboises, les mûres et la menthe.
Saupoudrez de sucre. Mélangez délicatement.
Recouvrir de célofrais et placez au frigo pendant 1 heure minimum.
Servez dans des coupes individuelles en décorant d’une feuille de menthe et d’une branche de groseille.